上海金畔生物科技有限公司提供台式高速冷冻离心机TG16-W,湘仪,TG16-W,可以访问官网了解更多产品信息。
台式高速冷冻离心机TG16-W,湘仪,TG16-W
| 最高转速(rpm) | 16000rpm |
| 最大相对离心力(×g) | 17800xg |
| 定时范围 | 1min~99min |
| 外形尺寸(长×宽×高mm) | 265x305x205 |
| 容量 | 8x5ml |
| 重量(Kg) | 7.5 |
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台式高速冷冻离心机TG16-W,湘仪,TG16-W
| 最高转速(rpm) | 16000rpm |
| 最大相对离心力(×g) | 17800xg |
| 定时范围 | 1min~99min |
| 外形尺寸(长×宽×高mm) | 265x305x205 |
| 容量 | 8x5ml |
| 重量(Kg) | 7.5 |
上海金畔生物科技有限公司提供台式高速离心机TG16-WS/TG16WS,湘仪,TG16-WS/TG16WS,可以访问官网了解更多产品信息。
台式高速离心机TG16-WS/TG16WS,湘仪,TG16-WS/TG16WS
TG16-WS台式高速离心机是湘仪推出多年的一款经典机型,其技术成熟、运行稳定、以卓越的性能深受客户信赖,特别是此款机型锁搭配的6×50ml转子深受大家好评。
| 技 术 参 数 | |||||
| 型号 | TG16-WS | 支持电源 | AC 220±22V 50/60Hz 10A | 温度精度 | / |
| 最高转速 | 16000r/min | 总功率 | 500W | 最短加/减速时间 | 30s/25s |
| 最大相对离心力 | 21532xg | 整机噪声 | < 62dB(A) | 转速精度 | ±30r/min |
| 最大容量 | 6×50ml | 外形尺寸(长× 宽×高) |
330×390×300(mm) | 转子识别 | / |
| 定时范围 | 1min~99min | 外包装尺寸(长× 宽×高) |
395×650×340(mm) | 净重 | 25 Kg |
| 温度设置范围 | / | 离心腔直径 | Ф280mm | 毛重 | 28 Kg |
| 最高转速(rpm) | 16000rpm |
| 最大相对离心力(×g) | 21532xg |
| 定时范围 | 1min~99min |
| 外形尺寸(长×宽×高mm) | 330×390×300 |
| 容量 | 6×50ml |
| 重量(Kg) | 25 |
现货dianova DIA-TG1说明书
DIA-TG1 – Anti-TIGIT (Hu) aus Maus (Klon TG1) – 500 µl
货号
DIA-TG1
特异性
TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体,VSTM3)
物种反应
人的
宿主物种
鼠标
Isotyp
IgG1 / K
枫
TG1
Klonalität(单声道/ Polyklonal)
单克隆
应用
免疫组化(石蜡组织)
Western Blot
免疫组化(IHC)
格式
纯化抗体的冷冻干燥物(来自培养上清液)
产品系列/主题
肿瘤标志物/ -biologie
意
仅供研究之用
温度 – 储存
2-8℃
Suchcode
DIATG1
TIGIT
IHC,FFPE,石蜡
制造商/品牌
ONCOdianova
dianova以商标“ ONCOdianova ”开发新的抗体,用于检测FFPE组织中癌症免疫学检查点生物标志物的IHC。
克隆TG1是个在常规福尔马林固定的石蜡包埋组织标本中检测TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体)的单克隆抗体。它已经被验证用于鉴定浸润人肿瘤的TIGIT阳性T细胞,以便在病理条件下检测肿瘤微环境中的TIGIT。
TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体)是脊髓灰质炎病毒受体(PVR)家族的成员,并且充当在T淋巴细胞亚群上表达的免疫检查点蛋白。已经报道了TIGIT在NK细胞,调节性T细胞,滤泡性T辅助细胞,记忆性CD4 + T细胞和CD8 + T细胞上的表达,但它不在B细胞或幼稚CD4 + T细胞上表达。激活后,TIGIT可能在幼稚CD4 + T细胞上被上调。已显示TIGIT在多种癌症模型中的T细胞上调。配体CD155和CD112也在几种类型的癌症中的树突细胞和巨噬细胞上高度表达。另外,TIGIT表达与其他共抑制分子(包括PD-1)的表达高度相关。除了直接抑制细胞毒性T细胞活性外,TIGIT可以通过其对其他免疫细胞的影响来培养免疫抑制微环境,例如,通过结合树突细胞表面上的CD155或通过操纵NK细胞活性。目前正在开发TIGIT抑制药物。单克隆抗体TG1的免疫组织化学应用可为临床研究和特异性靶向TIGIT相关肿瘤免疫学检查点的潜在治疗干预提供有价值的信息。
常规福尔马林固定石蜡包埋组织样本中人TG1的免疫组织化学
A:具有大量TIGIT阳性淋巴细胞的正常人扁桃体
B:结肠直肠癌中的肿瘤浸润淋巴细胞
C:桥本甲状腺炎中的炎性淋巴浸润
D:散布有TIGIT阳性淋巴细胞的肉瘤肉芽肿
(A)扁桃体
B)结直肠癌
(C)桥本甲状腺炎
(D)肉瘤肉芽肿
(图片由德国汉堡Eppendorf大学医院病理学系Guido Sauter教授提供)
用重组人TIGIT上的DIA-TG1(1:500)进行蛋白质印迹。
克隆TG1的参考文献
一般参考
Dianova公司为德国的病理免疫组化产品供应商,具备先进的抗体制备工艺及严格的质控系统,产品在上享有良好的声誉。
Dianova DIA-TG1-M说明书
Art.-Nr.
DIA-TG1-M
特异性
TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体,VSTM3)
物种反应性
人的
寄主物种
老鼠
同型
的IgG1 / K
克隆
TG1
克隆性(单克隆/多克隆)
单克隆
应用
免疫组化(石蜡包埋切片)
免疫组化(IHC)
格式
纯化的冻干抗体(来自培养上清液)
产品系列/主题
肿瘤标志物/生物学
有可能的使用
仅供研究使用
温度 – 储存
2-8℃
搜索代码
TIGIT
IHC,FFPE,石蜡
DIATG1M
制造商/品牌
ONCOdianova
克隆TG1是个在常规福尔马林固定的石蜡包埋组织标本中检测TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体)的单克隆抗体。它已经被验证用于鉴定浸润人肿瘤的TIGIT阳性T细胞,以便在病理条件下检测肿瘤微环境中的TIGIT。
TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体)是脊髓灰质炎病毒受体(PVR)家族的成员,并且充当在T淋巴细胞亚群上表达的免疫检查点蛋白。已经报道了TIGIT在NK细胞,调节性T细胞,滤泡性T辅助细胞,记忆性CD4 + T细胞和CD8 + T细胞中的表达,但它不在B细胞或幼稚CD4 + T细胞上表达。激活后,TIGIT可能在幼稚CD4 + T细胞上被上调。已经显示TIGIT在多种癌症模型中的T细胞上被上调。配体CD155和CD112也在几种类型的癌症中的树突细胞和巨噬细胞上高度表达。另外,TIGIT表达与其他共抑制分子(包括PD-1)的表达高度相关。除了直接抑制细胞毒性T细胞活性外,TIGIT可通过其对其他免疫细胞的影响来培养免疫抑制微环境,例如,通过结合树突细胞表面上的CD155或通过操纵NK细胞活性。目前正在开发TIGIT抑制药物。单克隆抗体TG1的免疫组织化学应用可为临床研究和特异性靶向TIGIT相关肿瘤免疫学检查点的潜在治疗干预提供有价值的信息。
常规福尔马林固定石蜡包埋组织样本中人TG1的免疫组织化学
A:具有大量TIGIT阳性淋巴细胞的正常人扁桃体
B:结肠直肠癌中的肿瘤浸润淋巴细胞
C:桥本甲状腺炎中的炎性淋巴浸润
D:散布有TIGIT阳性淋巴细胞的肉瘤肉芽肿
图片由德国汉堡Eppendorf大学医院病理学系Guido Sauter教授提供)
参考
Dianova2019年产品价格表
|
货号 |
品名 |
规格 |
价格 |
品牌 |
|
DIA-100 |
Anti-Fibroblasten (CD90) (Hu) from Mouse (Clone: AS02) |
200µg |
4680 |
dianova |
|
DIA-100-M |
Anti-Fibroblasten (CD90) (Hu) from Mouse (Clone: AS02) |
20µg |
0 |
dianova |
|
DIA-120 |
Anti-Fibroblasten (CD90) (Hu) from Mouse (Clone: AS02) -FITC |
100test |
5360 |
dianova |
|
DIA-530-P05 |
Anti-p53 (Hu) from Mouse (Clone: CC53) |
0.5ml |
4780 |
dianova |
|
DIA-530-M |
Anti-p53 (Hu) from Mouse (Clone: CC53) |
0.1ml |
0 |
dianova |
|
DIA-670-P05 |
Anti-Ki-67/MIB1 (Hu) from Mouse (Clone: Ki-67P) CE-IVD |
0.5ml |
4780 |
dianova |
|
DIA-670-P1 |
Anti-Ki-67/MIB1 (Hu) from Mouse (Clone: Ki-67P) CE-IVD |
1ml |
6500 |
dianova |
|
DIA-670-M |
Anti-Ki-67/MIB1 (Hu) from Mouse (Clone: Ki-67P) CE-IVD |
0.1ml |
0 |
dianova |
|
DIA-700-P05 |
Anti-GFAP (Hu) from Mouse (Clone: IF3) CE-IVD |
0.5ml |
4780 |
dianova |
|
DIA-700-M |
Anti-GFAP (Hu) from Mouse (Clone: IF3) CE-IVD |
0.5ml |
0 |
dianova |
|
DIA-AX1 |
Anti-ATRX (Hu) from Mouse (Clone: AX1) |
0.5ml |
6760 |
dianova |
|
DIA-CAL-100 |
Anti-CALRETICULIN mutation (Hu) from Mouse (Clone CAL2) |
0.1ml |
5960 |
dianova |
|
DIA-CAL-250 |
Anti-CALRETICULIN mutation (Hu) from Mouse (Clone CAL2) |
0.25ml |
13960 |
dianova |
|
DIA-H09 |
Anti-IDH1 R132H (Hu) from Mouse (Clone: H09) CE-IVD |
0.5ml |
9640 |
dianova |
|
DIA-H09-M |
Anti-IDH1 R132H (Hu) from Mouse (Clone: H09) CE-IVD |
0.1ml |
2840 |
dianova |
|
DIA-H09-L |
Anti-IDH1 R132H (Hu) from Mouse (Clone: H09), prediluted, ready-to-use |
8ml |
9640 |
dianova |
|
DIA-W09 |
Anti-IDH1 (Hu) from Rat (Clone: W09) |
0.5ml |
4960 |
dianova |
|
DIA-TG1 |
Anti-TIGIT (Hu) from Mouse (Clone TG1) |
0.5ml |
20400 |
dianova |
|
DIA-TG1-M |
Anti-TIGIT (Hu) from Mouse (Clone TG1) |
0.1ml |
5720 |
dianova |
|
DIA-TC8 |
Anti-CD8 (Hu) from Mouse (Clone TC8 ) |
0.5ml |
9200 |
dianova |
|
DIA-P16-OD |
Anti-P16 (Hu) from Mouse (Clone JAP16) |
0.1ml |
7360 |
dianova |
|
DIA-303 |
Anti-CD3 (Ms, FFPE) from Rat (Clone: HH3E) |
0.5ml |
6900 |
dianova |
|
DIA-310 |
Anti-CD31 (Ms, FFPE) from Rat (Clone: SZ31) |
0.5ml |
8040 |
dianova |
|
DIA-404 |
Anti-CD4 (Ms, FFPE) from Rat (Clone GHH8) |
0.2ml |
6900 |
dianova |
|
DIA-808 |
Anti-CD8a (Ms, FFPE) from Rat (Clone GHH8) |
0.2ml |
6900 |
dianova |
|
DIA-60 |
Anti-FasL, soluble (Hu) from Mouse (Clone: 94) |
1ml |
4760 |
dianova |
|
DIA-900-100 |
Anti-HIS-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone: 13/45/31) |
100µg |
2960 |
dianova |
|
DIA-900-200 |
Anti-HIS Epitope-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone: 13/45/31) |
200µg |
5160 |
dianova |
|
DIA-900-FITC |
Anti-HIS Epitope-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone:13/45/31) -FITC |
1ml |
5960 |
dianova |
|
DIA-900-BIOT |
Anti-HIS Epitope-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone:13/45/31) -Biotin |
100µg |
3960 |
dianova |
|
DIA-910-200-ABF |
Anti-HIS Epitope-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone:13/45/31) Acid/BSA-free |
200µg |
4960 |
dianova |
|
DIA.910-1MG-ABF |
Anti-HIS Epitope-Tag (affinity 3x 10‐10M (Biacore™) from Mouse (Clone:13/45/31) Acid/BSA-free |
1mg |
19840 |
dianova |
|
SCR-028841 |
IS Adhesion Slides |
50pcs. |
1620 |
dianova |
|
SCR-028855 |
IS Adhesion Slides |
5pcs. |
询价 |
dianova |
|
SCR-028842 |
IS Adhesion Slides |
100pcs. |
2440 |
dianova |
|
SCR-038447 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium |
15ml |
960 |
dianova |
|
SCR-038587 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium |
1ml |
询价 |
dianova |
|
SCR-038448 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium DAPI |
15ml |
1180 |
dianova |
|
SCR-038588 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium DAPI |
1ml |
询价 |
dianova |
|
SCR-038449 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium PI |
15ml |
1180 |
dianova |
|
SCR-072967 |
Immunoselect Mounting Medium without hardener |
15ml |
960 |
dianova |
|
SCR-093035 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium DAPI without hardener |
15ml |
1180 |
dianova |
|
SCR-093036 |
Immunoselect Antifading Mounting Medium PI without hardener |
15ml |
1180 |
dianova |
|
DIA-0302-I |
p53-auto antibody ELISA-Kit (Human) CE-IVD |
96test |
10960 |
dianova |
Dianova中国代理,Dianova上海代理,Dianova北京代理,Dianova广东代理,Dianova江苏代理Dianova湖北代理,Dianova天津代理,Dianova黑龙江代理,Dianova湖南代理Dianova内蒙古代理,Dianova吉林代理,Dianova福建代理,Dianova江苏代理,Dianova浙江代理,Dianova四川代理,Dianova代理,
上海金畔生物科技有限公司是实验试剂一站式采购服务商
1:强大的进口辐射能力,血清、抗体、耗材、大部分限制进口品等。
2:产品种类齐全,经营超过700多品牌,基本涵盖所有生物实验试剂耗材。
3:提供加急服务,货品一般1-2周到货。
4:富有竞争良好的信誉,大部分客户提供货到付款服务。客户包括清华、北大、交大、复旦、中山等100多所高校,ROCHE,阿斯利康、国药、fisher等知药企。
6:我们还是Santa,Advanced Biotechnologies Inc,Athens Research & Technology,bangs,BBInternational,crystalchem,dianova,FD Neurotechnologies,Inc. FormuMax Scientific,Inc, Genebridege, Glycotope Biotechnology GmbH; iduron,Innovative Research of America, Ludger, neuroprobe,omicronbio, Polysciences,prospecbi, Dianova,Dianova,RESEARCH DIETS,INC,sterlitech;sysy,TriLink BioTechnologies,Inc;Dianova-biochem,zyagen等几十家国外公司代理。
7:我们还是invitrogen,qiagen,MiraiBioam,sigma;neb,roche,merck, rnd,BD, GE,pierce,BioLegend等知*批发,欢迎合作。
购买50个测试(测试13.20美元)CAt#ATG-LT-01-50
购买20个测试(测试15美元)Cat#ATG-LT-01-20
购买10个测试(测试16.50美元)Cat#ATG-LT-01-10
购买6个测试(测试18.33美元)Cat#ATG-LT-01-6
Antagen的慢病毒滴定XpressCard是一种快速侧流免疫分析,可以快速确认包装上清液中有用的慢病毒滴度*。该测试检测释放到包装上清液中的慢病毒胶囊蛋白作为替代标记,以确定病毒产生是否为随后的感染产生可用的滴度。与需要2-3天的常规基于再感染的测定相比,该测定仅需10-15分钟。
*鼓励用户将T线强度与其自身感染系统中的功能滴度相关联,因为不同的细胞类型对慢病毒具有不同的易感性。在上述实施例中,用连续稀释的慢病毒包装的上清液感染HEK293细胞。72小时后,在荧光显微镜下观察表达ZsGreen的细胞。通过含有~2×10 6 IFU / ml的稀释液(通过转染的HEK293细胞的流式细胞术测量)产生暗红线。
我们使用已知滴度的纯化浓缩慢病毒原种的连续稀释来测试我们的XpressCards的灵敏度。结果显示检测限为1×10 5 TU / ml或1×10 4 TU(100μL)。
世界*实验材料供应商 Dianova上海金畔生物为其中国代理, Dianova在一直是行业的*,一直为广大科研客户提供zui为的产品和服务,上海金畔生物一直秉承为中国科研客户带来的产品,的服务, Dianova就是为了给广大科研客户带来更加完善的产品和服务,您的满意将是我们zui大的收获
Dianova中国代理, Dianova上海代理, Dianova北京代理,Dianova广东代理, Dianova江苏代理Dianova湖北代理,Dianova天津,Dianova黑龙江代理,Dianova内蒙古代理,Dianova吉林代理,Dianova福建代理, Dianova江苏代理, Dianova浙江代理, Dianova四川代理,
Dianova公司为德国的病理免疫组化产品供应商,具备的抗体制备工艺及严格的质控系统,产品在上享有良好的声誉。
克隆号为H09的IDH1(isocitrate dehydrogenase 1, 异柠檬酸盐脱氢酶1)鼠单克隆抗体为Dianova公司近期推出的产品之一,此抗体可特异性的检测脑组织肿瘤中IDH1基因的R132H点突变。IDH1基因的第132密码子的杂合突变是II 和III级神经胶质瘤(根据WHO的肿瘤学分类)的频发事件。在大约70%的星形胶质细胞瘤和少突神经胶质细胞瘤可发现IDH1基因的R132H点突变。
IDH1基因R132H突变在部分脑肿瘤中的频发现象使克隆号为H09的IDH1抗体可高灵敏性和高特异性的用于此类肿瘤的鉴别诊断中:如从原发性胶质母细胞瘤中区分出间变性星形细胞瘤、从毛细胞型星形细胞瘤或室管膜(细胞)瘤中区分出弥漫性星形细胞瘤(WHO分类II级),也可以用于具有IDH1突变的肿瘤细胞浸润前沿的与反应性神经胶质增多症的区分。因此,由于其高灵敏性和高特异性,此抗体在脑部肿瘤的分类分级中以及在检测单一或少量浸润肿瘤细胞时是非常有用的。
Art.-Nr. DIA-TG1
Spezifität TIGIT (T-cell immunoreceptor with Ig and ITIM domains, VSTM3)
Spezies-Reaktivität Human
Wirtsspezies Maus
Isotyp IgG1/k
Klon TG1
Klonalität (Mono-/Polyklonal) monoklonal
Anwendung
Immunhistochemie (Paraffingewebe)
Immunhistochemie (IHC)
Konjugation unkonjugiert
Format
Lyophilisat
gereinigter Antikörper (aus Kulturüberstand)
Produktlinie / Thema
Tumormarker/-biologie
Immunhistochemie
Zweckbestimmung
nur für Forschungszwecke
Suchcode
FFPE
Paraffin
DIATG1
克隆TG1是常规福尔马林固定的石蜡包埋组织标本中*检测TIGIT的单克隆抗体。已经验证用于鉴定浸润人类肿瘤的TIGIT阳性T细胞以便在病理条件下检测肿瘤微环境中的TIGIT。
TIGIT(具有Ig和ITIM结构域的T细胞免疫受体)是脊髓灰质炎病毒受体(PVR)家族的成员,并充当在T淋巴细胞亚群上表达的免疫检查点蛋白质。已经报道了NK细胞,调节性T细胞,滤泡T辅助细胞,记忆CD4 + T细胞和CD8 + T细胞的TIGIT的表达,但是其不在B细胞或幼稚CD4 + T细胞上表达。TIGIT在激活时可能上调CD4 + T细胞。已显示TIGIT在多种癌症模型中对T细胞上调。在几种类型的癌症中,配体CD155和CD112也在树突细胞和巨噬细胞上高度表达。此外,TIGIT表达与其他抑制分子(包括PD-1)的表达高度相关。除了直接抑制细胞毒性T细胞活性之外,TIGIT可通过其对其他免疫细胞的影响来促进免疫抑制微环境,例如通过结合树突状细胞表面上的CD155或通过操纵NK细胞活性。目前正在开发TIGIT抑制药物。单克隆抗体TG1的免疫组化应用可以为临床研究和特异性针对TIGIT相关肿瘤免疫学检查点的潜在治疗干预提供有价值的信息。
常规福尔马林固定的石蜡包埋的组织样品中人类TG1的免疫组织化学
A:具有大量TIGIT阳性淋巴细胞的正常人扁桃体
B:结肠直肠癌中肿瘤浸润淋巴细胞
C:桥本甲状腺炎中的炎性淋巴细胞浸润
D:散布有TIGIT阳性淋巴细胞的肉瘤肉芽肿
(A)扁桃体
B)结直肠癌
(C)桥本甲状腺炎
(D)肉瘤肉芽肿
(图片由德国汉堡Eppendorf大学医院病理科Guido Sauter教授提供)
货号
产品规格
售价
备注
M1887-5mg
5mg
¥660.00
0.9901
M1887-10mg
10mg
¥1080.00
0.9901
M1887-25mg
25mg
¥1620.00
0.9901
产品描述
货号
产品规格
售价
备注
M1886-2mg
2mg
¥650.00
0.9862
M1886-5mg
5mg
¥900.00
0.9862
M1886-10mg
10mg
¥1400.00
0.9862
M1886-50mg
50mg
¥4800.00
0.9862
产品描述
货号
产品规格
售价
备注
M1733-5mg
5mg
¥450.00
0.996
M1733-10mg
10mg
¥670.00
0.996
M1733-100mg
100mg
¥1500.00
0.996
M1733-500mg
500mg
¥5000.00
0.996
产品描述
上海金畔生物科技有限公司提供甘油三酯(TG)含量检测试剂盒,索莱宝,BC0620-50管/48样,可以访问官网了解更多产品信息。
甘油三酯(TG)含量检测试剂盒,索莱宝,BC0620-50管/48样
· 英文名称 : Glycerin Trilaurate(TG)Content Assay Kit
· 别名 : 甘油三酯含量测定试剂盒 TG Kit 甘油三酯(TG)含量测定试剂盒 甘油三酯(TG)含量测试盒
· 检测方法 : 可见分光光度法
测定意义:TG是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子,不仅是细胞膜的主要成分,也是重要呼吸底物。
测定原理: 用异丙醇抽提取TG,KOH皂化TG后水解生成甘油及脂肪酸,过碘酸氧化甘油生成甲醛,在氯离子存在下甲醛与乙酰丙酮缩合生成黄色物质,在420 nm有特征吸收峰,其颜色的深浅与TG含量成正比。
自备仪器和用品: 可见分光光度计、水浴锅、可调式移液枪、1ml玻璃比色皿、双蒸水
| 浓度 | |
| 规格 | 50管/48样 |
| 保存 |
上海金畔生物科技有限公司提供TG酶-肉丸专用,索莱宝,T9481-500g,可以访问官网了解更多产品信息。
TG酶-肉丸专用,索莱宝,T9481-500g
· 酶活 : 100U/g
· 单位 : 瓶
概述:
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。作用于各种底物蛋白质,如酪蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,应用于肉丸生产,可达到增加肉丸弹性及脆度、改善肉丸质地口感的效果。另外,通过添加谷氨酰胺转胺酶(TG),在减少原料肉添加量的同时,可增加大豆分离蛋白、淀粉和水的添加量,增加产品出品率,生产成本降低或者不变,肉丸的弹性及口感得到显著改善。
产品特点:
1.显著改善肉丸凝胶强度及弹性。
2.增加出品率,降低原料成本。大豆蛋白具有一定保水性能,TG酶与大豆蛋白紧密胶连,大大增强保水性能,锁住更多水分。1吨鱼丸可在原有1吨原料的基础上,增加50-80kg大豆蛋白及100-160kg水,弹性及口感比不加TG明显要好,增加TG酶成本300-500元/吨,按1万元价格销售鱼丸,可降低成本700-1100元/吨。
3.粘合力极强。本品在蛋白质分子之间催化形成一种ε–(Υ–谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起,维持肉蛋白凝胶体系的形成,使粘结后的肉制品自然的粘合为一体,口感比普通的化学粘合剂自然爽口,风味佳。
4.良好的pH稳定性。TG的最适作用pH为6.0,但在pH 5.0~8.0的范围内该酶都具有较高的活性。
5.热稳定性强。TG的最适温度在50℃左右,在45℃-55℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不至迅速失活。
6.TG在催化蛋白质反应过程中,温度(在保持酶活温度内)与时间成负相关关系:反应温度高,反应时间短;反之,温度越低时间越长。不同类型食品的理化特性,决定反应过程中温度和时间的关系。
7.绿色环保、安全健康。TG广泛存在于动、植物及微生物机体中,人们一直都在食用含有TG催化形成的e-(g-谷氨酰)赖氨酸异肽键的食物,因此,用TG生产的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。
应用领域:
TG产品广泛适用于各种牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、贡丸等丸类的加工。
产品规格:
本产品符合联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和美国食品化学制品药典(FCC)的要求,符合企业标准(Q/NPB 15—2006)的食用级酶的规格标准,并可按照客户应用需要提供规格的专用TG。
储存:
酶制剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存。拆袋后请尽快使用完。
贮藏过久或贮藏条件不利,如温度湿度过高,则需要在使用时适量的增大添加量。
安全:
谷氨酰胺转胺酶属于纯天然的酶制剂,是蛋白质。食用使用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般,对人体有益无害;对于部分敏感人群,如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴,有可能引起过敏,过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。
在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具,剩余或洒出的酶粉需及时处理,对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器,少量则用真空吸走或用水浸湿清理。
谷氨酰胺转胺酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触。
| 浓度 | |
| 规格 | 500g |
| 保存 |
上海金畔生物科技有限公司提供TG酶-碎肉粘合专用,索莱宝,T9482-500g,可以访问官网了解更多产品信息。
TG酶-碎肉粘合专用,索莱宝,T9482-500g
· 储存条件 : 常温干燥
· 酶活 : 100U/g
· 单位 : 瓶
概述:
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质,如酪蛋白、大豆蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,通过交联反应,改善蛋白质的凝胶性、乳化性等功能特性。可用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的粘合,改善其口感、风味、组织结构和营养,提高产品的附加值。
产品特点:
1.粘合力强。本品在蛋白质分子之间催化形成一种ε–(Υ–谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起。碎肉成型后,经冷冻、切片、烹饪处理后不会散开。
2.良好的pH稳定性。TG的最适作用pH为6.0,但在pH 5.0~8.0的范围内该酶都具有较高的活性。
3.热稳定性强。TG的最适温度在50℃,在45℃-55℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不至于迅速失活。
4.TG在催化蛋白质反应过程中,温度(在保持酶活温度内)与时间成负相关关系:反应温度高,反应时间短;反之,温度越低时间越长。不同类型食品的理化特性,决定反应过程中温度和时间的关系。
5.绿色环保、安全健康。TG广泛存在于动、植物及微生物机体中,人们一直都在食用含有TG催化形成的e-(g-谷氨酰)赖氨酸异肽键的食物,因此,使用TG生产加工的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。
应用领域:
TG产品广泛适用于各种牛肉、猪肉、鸡肉及各种碎肉的粘合,还可以将各种非肉蛋白交联到肉蛋白上,改善肉制品的风味和口感。
产品规格:
本产品符合联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和美国食品化学制品药典(FCC)的要求,符合企业标准(Q/NPB 15—2006)的食用级酶的规格标准,。
酶活力:100U/g
酶反应时间及温度对比图:
储存:
酶制剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存。拆袋后请尽快使用完。
贮藏过久或贮藏条件不利,如温度湿度过高,则需要在使用时适量的增大添加量。
安全:
谷氨酰胺转胺酶属于纯天然的酶制剂,是蛋白质。食用使用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般,对人体有益无害;对于部分敏感人群,如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴,有可能引起过敏,过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。
在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具,剩余或洒出的酶粉需及时处理,对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器,少量则用真空吸走或用水浸湿清理。
谷氨酰胺转胺酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触。
| 浓度 | |
| 规格 | 500g |
| 保存 | 常温干燥 |
上海金畔生物科技有限公司提供TG酶-面制品专用,索莱宝,T9483-500g,可以访问官网了解更多产品信息。
TG酶-面制品专用,索莱宝,T9483-500g
· 储存条件 : 常温干燥
· 酶活 : 100U/g
· 单位 : 瓶
概述:
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG酶),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。作用于各种底物蛋白质,如酪蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,应用于面制品生产,可达到增加面制品弹性及韧性、改善面制品质地口感、大大提高面食档次等效果。另外,谷氨酰胺转胺酶(TG)可部分或完全取代化学改良剂(增筋剂等)的添加,减少化学改良剂对人体的毒副作用,是一种绿色、安全、效果显著的食品酶制剂。
产品特点:
1.显著改善面制品的质地口感。通过添加TG酶,可提高面团的操作性能和机械加工性能,使面团的筋度、弹性、强度增加,面条表面光亮,有嚼头、有筋度、口感滑爽细腻、耐煮、汤清、结实而有弹性。
2.增加出品率,降低生产成本。本品具有显著的增筋增韧效果,使产品久煮不易糊汤、不易断条、提高出品率。若用于方便面生产,能减少方便面生产中的耗油量,改善方便面的复水性能,复水时间短。
3.良好的pH稳定性。TG的最适作用pH为6.0,但在pH 5.0~8.0的范围内该酶都具有较高的活性。
4.热稳定性强。TG的最适温度在50℃左右,在25℃-55℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不至迅速失活。
5.TG在催化蛋白质反应过程中,温度(在保持酶活温度内)与时间成负相关关系:反应温度高,反应时间短;反之,温度越低时间越长。不同类型食品的理化特性,决定反应过程中温度和时间的关系。
6.绿色环保、安全健康。TG广泛存在于动、植物及微生物机体中,人们一直都在食用含有TG催化形成的e-(g-谷氨酰)赖氨酸异肽键的食物,因此,用TG生产的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。
应用领域:
TG产品广泛适用于各种面条、方便面、挂面、冷面、美国加州牛肉面、粉皮、饺子皮等面粉与淀粉类制品。亦可做为面粉改良剂添加到面粉中,提高面团弹性和韧性,改善面团面筋的网络结构,增强面团筋力和持气能力,以达到增大体积、改善内部结构和口感的目的。
产品规格:
本产品符合联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和美国食品化学制品药典(FCC)的要求,符合企业标准(Q/NPB 15—2006)的食用级酶的规格标准,并可按照客户需要提供各种酶活力单位的TG。
使用方法及工艺:
面粉、水、TG酶→和面(时间10~15min,)→熟化(约30min)→轧片→切条→干燥→切断成型→包装。
注:
1、TG酶的添加量100-300ppm(按面粉计),可以先用水溶解后再投入面粉中进行和面,也可将TG酶与面粉等原料进行干混合拌匀后,再加一定比例的水和面。
2、由于TG酶在较低温度时仍有较高的活性,所以和面水温在25~30℃即可,一般不宜超过40℃,以防和面终止时面粉中的蛋白质变性。
3、面粉改良剂生产厂家,可按面粉的100-300ppm比例配制。
储存:
酶制剂在不同贮存温度下,其活力会随时间不同程度地逐渐失去,建议贮存在阴凉干燥的环境下,应在低温条件下避光保存。拆袋后请应尽快使用完。
贮藏过久或贮藏条件不利,如温度湿度过高,则需要在使用时适量的增大添加量。
安全:
谷氨酰胺转胺酶属于纯天然的酶制剂,是蛋白质。食用使用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般,对人体有益无害;对于部分敏感人群,如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴,有可能引起过敏,过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。
在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具,剩余或洒出的酶粉需及时处理,对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器,少量则用真空吸走或用水浸湿清理。
谷氨酰胺转胺酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触。
| 浓度 | |
| 规格 | 500g |
| 保存 | 常温干燥 |
上海金畔生物科技有限公司提供TG酶-肉丸专用(食品级),索莱宝,T9481-500g,可以访问官网了解更多产品信息。
TG酶-肉丸专用(食品级),索莱宝,T9481-500g
| 浓度 | |
| 规格 | 500g |
| 保存 |
上海金畔生物科技有限公司提供TG酶-大豆分离蛋白,索莱宝,T9480-500g,可以访问官网了解更多产品信息。
TG酶-大豆分离蛋白,索莱宝,T9480-500g
· 储存条件 : 常温干燥
· 酶活 : 100U/g
· 单位 : 瓶
概述:
谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质,如大豆蛋白、酪蛋白、谷蛋白、肌动蛋白、肌球蛋白等,可显著提高大豆蛋白的凝胶性、溶解性、乳化性及乳化稳定性,进而提高蛋白质的营养价值,改善食品的风味、口感,延长贮藏期,因此谷氨酰胺转胺酶在豆制品加工中有非常广泛的应用。
产品特点:
1. 粘合力极强。本品在蛋白质分子之间催化形成一种ε–(Υ–谷氨酰)赖氨酰共价键,在一般的非酶催化条件下很难断裂,能使蛋白质分子更紧密地结合在一起,提高大豆蛋白凝胶强度,使作用后的大豆蛋白具有高粘性及良好的弹性。在大豆分离蛋白提取时可提高其得率。
2. 良好的pH稳定性。TG的最适作用pH为6.0,但在pH 5.0~8.0的范围内该酶都具有较高的活性。
3. 热稳定性强。TG的最适温度在50℃,在45℃-55℃范围内都有较高的活性。特别是在蛋白质食品体系中,该酶的热稳定性会显著提高,这一特性使其在一般的食品加工过程中,不至迅速失活。
4. TG在催化蛋白质反应过程中,温度(在保持酶活温度内)与时间成负相关关系:反应温度高,反应时间短;反之,温度越低时间越长。不同类型食品的理化特性,决定反应过程中温度和时间的关系。
5. 绿色环保、安全健康。TG广泛存在于动、植物及微生物机体中,人们一直都在食用含有TG催化形成的e-(g-谷氨酰)赖氨酸异肽键的食物,因此,使用TG生产加工的新型食品不仅对人体是安全的,还有利于人体的健康。
| 浓度 | |
| 规格 | 500g |
| 保存 | 常温干燥 |
货号
产品规格
售价
备注
M3063-10mg
10mg
¥1500.00
>98%
M3063-50mg
50mg
¥5000.00
>98%
产品描述
货号
产品规格
售价
备注
M3062-50mg
50mg
¥3680.00
>98%
产品描述
上海金畔生物科技有限公司提供TG-SDS 缓冲液,预混合粉末,生工,B540031-0001 1 EA,可以访问官网了解更多产品信息。
TG-SDS 缓冲液,预混合粉末,生工,B540031-0001 1 EA
1 pack makes 4 liters 10 x TG-SDS solution
A single strength (1 x) solution contains 0.025 M Tris; 0.192 M glycine and 0.1% SDS
| pH | 8.3~8.7 |
| 规格 | 1 EA |
上海金畔生物科技有限公司提供10X TG-SDS 缓冲液,生工,B540030-0004 4L,可以访问官网了解更多产品信息。
10X TG-SDS 缓冲液,生工,B540030-0004 4L
A single strength (1 x) solution contains 0.025 M Tris; 0.192 M glycine and 0.1% SDS
| pH | 8.3~8.7 |
| 规格 | 4L |
上海金畔生物科技有限公司提供TG 缓冲液,预混合粉末,生工,B540029-0001 1 EA,可以访问官网了解更多产品信息。
TG 缓冲液,预混合粉末,生工,B540029-0001 1 EA
1 pack makes 4 liters of 1 x TG buffer solution
1 x solution contains 0.025 M Tris; 0.192 M Glycine
| 规格 | 1 EA |