山梨醇含量检测试剂盒 微量法,索莱宝,BC2525- 100管/96样

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山梨醇含量检测试剂盒 微量法,索莱宝,BC2525- 100管/96样

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索莱宝

·  英文名称 : Micro Sorbitol Content Assay Kit

·  别名 : 山梨醇含量测定试剂盒 山梨醇含量测试盒

·  检测方法 : 微量法

 

测定意义:山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是糖运输形式之一,而且与生物抗逆性和食物风味密切相关。因此,在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山梨醇含量变化。

测定原理:山梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物,在655nm波长有特征吸收峰。

需要的仪器,耗材:可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。

浓度
规格 100管/96样
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