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锰盐营养琼脂

产品详情

用途：

用于酸性罐头食品商业无菌检验中嗜热需氧芽孢杆菌的检验。（GB标准）

配方：（g/L）

附加试剂：

无

原理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；硫酸锰可促进芽孢的生成。

用法：

      称取33.0g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min，倾注平板备用。   

注意事项：

       无

培养基质控：