蜗牛酶,索莱宝,S8280-1g CAS : 9032-75-1 | 日本日水Nissui培养基官网

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蜗牛酶,索莱宝,S8280-1g CAS : 9032-75-1

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商品品牌：索莱宝

· 别名 : 蜗牛酶；褐云玛瑙螺；Snail enzymes

· 英文名称 : Snailase

· CAS : 9032-75-1

· 储存条件 : 2-8℃

· 外观（性状） : 褐色絮状物

· 单位 : 瓶

蜗牛酶一种混合酶制剂。主要含有纤维素酶、蛋白水解酶和果胶酶等二、三十种酶。酶反应：酵母细胞经巯基化合物(如硫代乙醇酸钠等)预处理后，悬浮于pH5.8-7.2等渗的山梨醇溶液中，每克细胞经30-40mg的酶在37℃保温1小时即可溶解细胞壁，得到球形体、破壁率可达90％以上。用于溶解细胞壁。